¥5,700(税込)/精米選択/白米
¥5,700(税込)/精米選択/玄米
¥5,700(税込)/精米選択/7分づき
香川県のみで栽培される、酒造用一般米「オオセト」。
1979年登録の歴史ある品種で、麹米・掛米の両方に使われています。
やや小粒ですが粘り気がなく食味はかなりあっさりとしています。
お酒好きの方への贈り物にも人気のお米です。
~香川県の酒米~
香川県を代表する酒造用一般米「オオセト」は、奈系212とコチカゼを掛け合わせて生まれました。
1979年に品種登録され、香川では1980年から使用されてきた歴史ある品種です。
香川県内でのみ栽培されており、「オオセト」は麴米にも掛米にも使われているお米です。
やや小粒ですが粘り気がなく食味はかなりあっさりとしています。
お酒好きの方への贈り物に選ばれる方も多いです。
——————————————————————–
(精米をご希望されるお客様へ)
ご注文をいただいてから玄米をから精米をし、フレッシュな状態でお届けいたします。
精米時にぬかが取り除かれる為、精米後の内容量は約1割減となります。
あらかじめご了承の上ご購入くださいませ。
※玄米でのご購入の場合は内容量は変わらずのお届けとなります。
Copyright © 2020 山下食糧株式会社