会社概要

社長からの
ご挨拶

米を伝えるプロとして、「お米ってええやん」という言葉を形にするべく、様々なお米の疑問やお悩みに対して解決させて頂きたいという想いで、モノづくり、シチュエーションづくり、プランづくりに取り組んでおります。

結果として、お客様の笑顔やご評価を頂ければ、それが私たちの自信となり、プロとしての誇りに結びついております。

私は常にお客様、スタッフ、生産者と共に有り、常にkoming（＝米現場愛好主義）でございます。

Kome（名詞）-　
Koming（自称：自動詞）-　
Komer（おかわり3杯）


会社
概要

会社名 山下食糧株式会社
所在地 〒537-0025
大阪府大阪市東成区中道1丁目5番29号
TEL：06-6971-2560
FAX：06-6975-8781
E-MAIL good-rice＠yamakome.com
URL http://www.yamakome.com
創立 1951年(昭和26年) 4月
山下米穀店として発足
設立 1969年(昭和44年) 4月
山下食糧株式会社
資本金 1,000万円
業種 米穀類の搗精及び販売
事業案内
  • 精白米、無洗米などの搗精及び販売
  • 炊飯米・加工米飯の製造及び販売
  • 米粉・小麦粉及びその他食品の販売
  • 炊飯を中心にお米に関わる技術指導(法人・個人)
本社 大阪府大阪市東成区
中道1丁目5番29号
東京支店 東京都港区南青山1-17-15
Maison Loup 1F

本社

東京支店

沿革

  1. 昭和26年

    1. 4月

      1. 山下米穀店として発足

  2. 昭和44年

    1. 4月

      1. 山下食糧株式会社を設立

  3. 昭和50年

    1. 3月

      1. ニュークリーン精米機20馬力を設備し白米部門の充実を図る

  4. 平成3年

    1. 3月

      1. 本社工場にて精米機の設備を精鋭化し、業務用及び外食産業向けの規模の拡大を図る

  5. 平成7年

    1. 10月

      1. 最新鋭完全異物除去機、食味分析味度メーター測定機を導入

  6. 平成10年

    1. 9月

      1. 当店PB米の販売拡大とともに、健康ライス、胚芽白米の販売開始

  7. 平成13年

    1. 6月

      1. 自社HP開設に伴いインターネット販売開始

  8. 平成15年

    1. 8月

      1. 日本米穀小売商業組合連合会による「お米マイスター」に認定

      10月

      1. 当社お米マイスターが仕立てたPB米の拡充を図る

  9. 平成18年

    1. 10月

      1. 本社店舗　リニューアルオープン　クボタ製クリーン白米機能付きコイン精米機の導入

  10. 平成21年

    1. 10月

      1. 店頭における玄米販売の精度向上に伴い、クボタ製色彩選別機の導入

  11. 平成25年

    1. 8月

      1. ユーザー様への分搗き精米に細部まで対応するため、タイワ社製3馬力精米機を店頭に導入

  12. 平成26年

    1. 2月

      1. 株式会社ぐるなび ぐるなびPROメンバーズへの加盟により、飲食店向け営業を強化

      9月

      1. 渋谷東急セルリアンタワーにてのぐるなび厳選食材マーケット出展により関東圏への営業をスタート
        礼用の引出物、内祝等のギフト商品Kronosの開発

      11月

      1. 「お米を楽しもう企画」rice on picnic発足

  13. 平成27年

    1. 6月

      1. 関東圏の営業強化に伴い、東京赤坂に東京事務所を開設

      9月

      1. 本社を、新理念「一客一亭・温故革新」の形成に伴い、リニューアル

      11月

      1. rice on picnicによりPB商品コメッシングの完成

  14. 平成28年

    1. 4月

      1. rice on picnic によりPB商品シャリッシングの完成

      5月

      1. カタログ通販業ユーザー様へのOEM生産開始

  15. 平成29年

    1. 1月

      1. 一部上場企業の社員食堂に対しての「山下治男式炊飯」マニュアルとスキームの確立

      6月

      1. 大手商社系食品卸からの依頼による大手スーパーのお惣菜売り場に対して料理に合うオリジナル米の強化

      8月

      1. 農林水産省の事業委託にてお米の消費拡大PRの為に東京赤坂 戸田にてインバウンドに向けての実演セミナー開催

      12月

      1. 大手商社系食品卸からの依頼による大手スーパーのお惣菜売り場にての山下オリジナル弁当の完成
      2. 大手家電メーカーとの協同開発に携わった炊飯器「SHARP PLAIINLY」完成

  16. 令和元年

    1. 6月

      1. 有機JAS小分け認証の取得、更新完了

      8月

      1. 一般社団法人おにぎり協会が認定するおにぎりアンバサダーに代表山下治男が就任

      10月

      1. 大手旅行会社からの依頼にてお米の刈り取りツアー監修

  17. 令和2年

    1. 6月

      1. 東京赤坂に東京支店を登記
        代表山下が東京支店長を兼任

      7月

      1. 大手出版社からの依頼によるヨーロッパに向けての米パンのプロジェクトのコーディネート

  18. 令和3年

    1. 4月

      1. 東京赤坂にある東京支店を東京南青山にショップ機能を兼ね備える為移転、開設
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