おもてなし

単一銘柄米

北は北海道から南は九州まで産地銘柄の異なるお米や、無農薬・特別栽培の農法が異なるお米など、幅広く取り揃えております。

分搗き米

1分搗き（玄米に近い）〜9分搗き（白米に近い）までお好みに合わせた精米ができます。
またクリーン白米（無洗米に近い）も可能です。

古代米

普通のお米と比べてビタミンやミネラルなどの栄養素が多く、お米と一緒に炊いて食べられることが多いです。

黒米：アントシアニン系色素により抗酸化作用。

赤米：タンニン系色素が代謝促進に効果。

緑米：クロロフィル系色素がコレステロール抑制。

胚芽白米

特殊な精米方法で、胚芽の部分を残して精白米に仕上げております。

ブレンド米

単一銘柄米では出せない絶妙な味わいを楽しんでいただける独自のオリジナル米です。
五ツ星お米マイスターのブレンドによるものです。

雑穀・大麦

押し麦やもち麦などを取り揃えております。

外 米

イタリア・スペイン米（カルナローリ等）、バスマティライス、タイ米、ジャスミンライスなどをご用意しております。

コメッシング と シャリッシング

当店のオリジナル商品です。

ご飯のお供

日本全国を探し歩いて見つけてきたものです。

鮮度保持ペーパー

用途に応じて3種類のシートを
ご用意しております。