みどり豊 滋賀県東近江産

コシヒカリを上回る食味から「スーパーコシヒカリ」と称される希少品種「みどり豊」。生産者も流通量も少なく、店頭ではなかなか出会えない特別なお米です。

親友が発見した2本のコシヒカリの突然変異から誕生し、元々育種家だった現在みどり豊生産者さんの坂崎さんが普及に取り組んでいます。

登熟期がコシヒカリより約2週間遅く、夏の高温の影響を受けにくいため品質が安定。茎が強く倒れにくいのも特長です。粒はやや大きめでツヤがあり、素直な甘みともっちり食感で、冷めてもおいしさが続きます。

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（精米をご希望されるお客様へ）

ご注文をいただいてから玄米をから精米をし、フレッシュな状態でお届けいたします。
精米時にぬかが取り除かれる為、精米後の内容量は約1割減となります。
あらかじめご了承の上ご購入くださいませ。

※玄米でのご購入の場合は内容量は変わらずのお届けとなります。