古代米 国内産 黒米

黒米はもっちりとした食感で、白米に混ぜて炊いて召し上がっていただけます。
嬉しい美容にも良い成分がたくさん含まれているのも嬉しい！

抗酸化作用でアンチエイジングに、食物繊維で腸内環境を整え、ミネラル豊富で生活習慣病予防、血糖値の急上昇を
抑える効果があります。

食後血糖値が上がりにくく、カロリーや糖質も白米に比べてもっとも低いです。

黒米は白米と混ぜて炊くことで、もっちりと炊き上がり、見た目も華やかになります。
毎日の食卓に取り入れてみませんか？

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〇炊き方
お米１合（150g）に対して大さじ１杯（15g）

〇水加減
黒米大さじ１杯（15g）に対して水大さじ２杯（30ml）

〇浸水時間
黒米を水に漬けておく（浸水・浸漬）時間は２時間以上