【有機栽培米】きらみずき【滋賀県産/5kg】
大粒でしっかりとした食感と、みずみずしくすっきり
した甘さが特長。
噛むほどに甘みが広がり、コシヒカリ同等以上の食味
評価を得ています。
オーガニックなど環境にやさしい栽培に限定し、
おいしさと自然への配慮を大切にしたお米です。
【産 年】 2025年 令和7年産
【銘 柄】 きらみずき
【産 地】 滋賀県東近江産
【栽 培 方 法】 有機栽培
【内 容 量】 玄米5kg
思い出に残る
お米を求めて
大粒でしっかりとした食感と、みずみずしくすっきり
した甘さが特長。
噛むほどに甘みが広がり、コシヒカリ同等以上の食味
評価を得ています。
オーガニックなど環境にやさしい栽培に限定し、
おいしさと自然への配慮を大切にしたお米です。
【産 年】 2025年 令和7年産
【銘 柄】 きらみずき
【産 地】 滋賀県東近江産
【栽 培 方 法】 有機栽培
【内 容 量】 玄米5kg
アイガモを田に放して雑草や害虫を食べさせる合鴨農法で、農薬に頼らず育てた有機栽培米。
強い甘みと凝縮した旨みが特長で、肉や脂ののった
魚とも好相性。玄米でもお米の旨味をしっかり感じて
いただけます。
【産 年】 2025年 令和7年産
【銘 柄】 こしひかり
【産 地】 岡山県真庭郡新庄村産
【栽 培 方 法】 合鴨農法、有機栽培
【内 容 量】 玄米5kg
カルシウムと乳酸菌を主体とした微生物で土を整え、根から健全に育てる「カルテック農法」という栽培方法を使用しています。
粒感、甘みがありつつもあっさりとした味わいが特徴のお米です。
【産 年】 2025年 令和7年産
【銘 柄】 ヒノヒカリ
【産 地】 奈良県御所市産
【栽 培 方 法】 栽培期間中農薬化学肥料不使用(カルテック農法)
【内 容 量】 玄米5kg
倒伏や夏の高温に強い山形県生まれの新品種で、粒が
長く炊き上がりのつやと美しい光沢が特徴。
硬さと粘りのバランスに優れ、保温してもおいしさが
続き、食味・香り・見た目ともに高評価を得ています。
【産 年】 2025年 令和7年産
【銘 柄】 つや姫
【産 地】 島根県松江産
【栽 培 方 法】 栽培期間中農薬化学肥料不使用
【内 容 量】 玄米5kg
コシヒカリに比べ、登熟期が2週間ほど遅れる
「みどり豊」
粒がやや大きめでツヤがあり、素直な甘みと、
モチモチの食感で冷めても美味しいお米です。
【産 年】2025年 令和7年産
【銘 柄】みどり豊
【産 地】滋賀県東近江産
【栽 培 方 法】農薬化学肥料栽培期間不使用 特別栽培米
【内 容 量】玄米5kg
20代農家が祖父母の田畑を継ぎ、名水と冷涼な気候の阿蘇で粒立ちと甘み豊かなこしひかりを丁寧に育てました。
牛肉や日本酒・白ワインとも好相性で、冷めても食感と旨みが楽しめる、主菜とお酒に合う隠れた名産地のお米です。
【産 年】 2025年 令和7年産
【銘 柄】 こしひかり
【産 地】 熊本県阿蘇産
【栽 培 方 法】 減農薬減化学肥料特別栽培米
【内 容 量】 玄米5kg
低アミロース米のミルキークイーンは、うるち米の中でも「もち米」に近い品種。
もちもちとした触感、冷めても味や粘りが持続し、旨みを味わうことができます。
【産 年】(2025年:令和7年産)
【銘 柄】ミルキークイーン
【産 地】熊本県阿蘇産
【栽 培 方 法】減農薬減化学肥料特別栽培米
【内 容 量】玄米5kg
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